ELIKA, con el objetivo de facilitar toda la información que nos da una etiqueta y ayudar en su comprensión, ha elaborado material informativo en formato “prezi”. El público principal al que va dirigido es la persona consumidora, si bien también puede ser de utilidad para pequeñas Industrias Alimentarias.

El “prezi” está compuesto por los diferentes requisitos obligatorios a indicar en una etiqueta, comentado con un lenguaje sencillo y con ejemplos de etiquetas que se pueden encontrar en el mercado. Además, este formato permite navegar a través de la información disponible o acceder directamente a los contenidos que más nos interese.

Fecha de duración mínima, Información nutricional, Lista de ingredientes, Alérgenos, Condiciones de conservación, …. son indicaciones que a veces generan dudas, y este material ayudará a entenderlas.

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